桂皮
(《本草經集注》)
【來源】為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等的樹皮。

【植物形態】①天竺桂(《海藥本草》)，又名：山桂、月桂(《綱目》)，土肉桂、土桂皮、野桂。
常綠喬木，高可17米。樹皮赭黑色，有香氣。單葉互生，近枝梢處交互對生；略革質；長橢圓形或橢圓形，長9～12厘米，寬3～5厘米，先端鈍，基部銳形，全緣，上面深綠色，有光澤，下面稍淡；具離基3出脈，中央主脈于上部再分出1～2對側脈；葉柄平滑。花5～6朵，呈傘形花序，生于新枝的葉腋；花小，基部筒狀，花被6裂，2輪，廣橢圓形或橢圓形，內輪3片較長；發育雄蕊，9枚，3輪排列，外2輪花藥內向，花絲基部無腺體，第3輪花藥外向，花絲基部具2腺體，最內面尚有1輪退化雄蕊；雌蕊1，子房上位，花柱細小。漿果球形，暗紫色，基部有宿存萼筒，全緣。花期6月。果熟期12月。
生山野或培植于庭園。分布廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地。
本植物的果實(桂子)亦供藥用，另詳專條。
②陰香(《嶺南采藥錄》)，詳陰香皮條。
③細葉香桂
常綠高大喬木。樹皮灰色；小枝密生絹狀毛。葉在新枝對生，在老枝互生，革質，卵狀橢圓形至披針形，長4～14厘米，寬1～6厘米，先端長漸尖，基部楔形，全緣，上面綠色，有光澤，下面密生絹狀短柔毛，具離基3出脈，在背面顯著隆起。圓錐花序腋生；總花梗和花梗密生白色短柔毛；花淡黃色，花被6裂，基部筒狀；雄蕊、雌蕊與前種相似。漿果橢圓形，基部具宿存萼筒，全緣。花期5～6月。果期6～12月。
生長于山林。分布安徽、浙江、福建、江西等地。
④川桂，又名：柴桂，臭馬桂。
常綠高大喬木。枝紫灰褐色，光滑。單葉互生咸近對生；革質；卵形至長卵形，長8～15厘米，寬3～5厘米，先端漸尖而頂點鈍，基部楔狀或鈍形，全緣，上面綠色，無毛，下面微被白粉，幼時有白色絹狀毛，后漸脫落；具離基3出脈，在下面不隆起。花小，白色，成圓錐花序或傘形花序；總花梗細長，長1～6厘米，光滑或微被毛，小花梗絲狀，先端漸粗，具細毛；花被6裂，內外皆疏生絹狀細毛；雄蕊與雌蕊均與前種相似。漿果基部具截形之宿存萼簡，全緣。花期5～6月。果期7～10月。
生長于山區的斜坡、山林中。分布四川、廣東、廣西、湖北、湖南、貴州、云南等地。
【采集】冬季采取樹皮，陰干。
【藥材】干燥的樹皮，呈彎曲狀或半筒狀，或不整齊的塊片，長約30～60厘米，寬達9厘米，厚約1～9毫米。外皮黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑，表面栓皮或呈魚鱗狀脫落而顯龜紋狀凹斑。內表面暗紅棕色至黑棕色。斷面外層灰褐色，內層紅棕色，間有黃棕色射線。氣清香而涼，似樟腦，味微甜辛。以皮薄、呈卷筒狀、香氣濃厚者為佳。
主產福建、廣東、廣西、湖北、江西、浙江等地。此外云南、安徽亦產。
陜西、四川、云南尚以柴樟的干皮作桂皮。
【化學成分】天竺桂的樹皮含揮發油約1%，中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚。葉含揮發油約1%，中含黃樟醚約60%，丁香油酚約3%，1，8-按葉素等。
細葉香桂的樹皮含揮發油約1%，鞣質12.8%。葉含揮發油約1%。種子含脂肪油40%。
【藥理作用】桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的藥理見肉桂及丁香條。
一種品種未注明的桂皮在試管內對許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌等多種致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸劑比煎劑作用強，醚及醇浸出液比水浸劑作用強。故其有效成分可能是揮發油類，是否即是丁香油酚未見報道。
【性味】辛，溫。
①《開寶本草》：味辛，溫，無毒。
②《四川中藥志》：性大熱，味辛甘，有小毒。
【歸經】《四川中藥志》：入心、肝、脾、腎四經。
【功用主治】暖脾胃，散風寒，通血脈。治腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風濕痹痛，跌損瘀滯，血痢腸風。
①《本草拾遺》：治腹內諸冷，血氣脹痛。
②《海藥本草》：補暖腰腳，破產后惡血，治血痢腸風，功力與桂心同。
③《四川中藥志》：益肝腎，通經脈，散風寒，除濕痹，暖腰膝，止嘔吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍亂嘔吐，噎膈胸滿，膀胱寒疝，腰膝現冷，風濕痹痛及跌損瘀滯等癥。
【用法與用量】內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。
【宜忌】《四川中藥志》：陰虛有火者忌服。
【臨床應用】治療白色念珠菌病
取桂皮(未注明品種)100克加乙醚500毫升，浸漬24小時，濾過，置溫水槽內蒸發，除去乙醚后，加蒸餾水100毫升，加溫振蕩，用濾紙過濾，濾液呈無色透明，調整pH為中性，裝安瓿高壓滅菌，即為桂皮素注射液。治療各型白色念珠菌病共37例，均經臨床檢查及霉菌培養確診。成人每日肌注2次，總量4～10毫升，兒童酌減。結果27例治愈(臨床癥狀完全消失，培養轉陰)，6例顯著好轉(臨床癥狀基本消失，培養陽性，但菌落顯著減少)，4例好轉(臨床癥狀顯著改善，培養陽性，菌落減少)。其中以內臟念珠菌病療效較佳，一般在用藥2～5天后體溫即下降至正常，癥狀隨之好轉，培養轉陰；對皮膚及粘膜感染的療效較慢，一般在用藥3～7日后癥狀開始好轉，治療最短12天，最長119天(曾中斷治療)。值得注意的是，桂皮素如與廣譜抗菌素合用，有可能預防抗菌素所造成的正常菌群失調所致的白色念珠菌感染。