烹調綜合征(cooks syndrome)由 Kwork首次報道，吃中國食物后，發生一組復合癥狀——面、頸、上胸、背和手臂有“燒灼”、“壓迫”、“繃緊”或“麻木”等感覺或全身倦怠感，伴有心悸的發作性癥狀，稱之為中國餐館綜合征。其別名尚有美味綜合征、中國頭痛、吃中國食物后綜合征、日本餐館綜合征等。以往亦有稱谷氨酸攝入過量綜合征。
小兒烹調綜合征
- 外文名：
- 就診科室：心血管內科
- 傳染性：無
- 多發群體：
- 常見病因：
- 常見癥狀：頭痛 流淚 眼眶疼痛 面部麻木 肩胛帶“模擬癱瘓” 冷汗 心悸
- 人氣指數： 人
- 更新日期：2023.11.23 12:03
- 疾病介紹
疾病標簽：
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